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グラマシーパークで会いましょう。

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グラマシーパーク
¥4,200

クリスマス、グラマシーパークが恋しくなりました。
いちごの輝きは、ダイヤモンドの輝きのようでありました。
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ふわふわのスポンジと生クリーム、とってもしあわせそうないちごがいっぱい。
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この輝きは来年もかわらないことを祈って。。。ことしもいっぱいのスイーツをありがとうございました。

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by jet_streams1982 | 2007-12-31 09:20 | スイーツ好きですからっ♪

ふわふわスポンジにメロンが、くるまれたっ!

気がつくと、メロンの季節。
グラマシーニューヨークも、メロンでいっぱいです。
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Wメロンロールケーキ
¥1,417(税込)

北海道産の赤肉メロンと、マスクメロンの重ね業!!
ひとくちで、にどおいしい。
メロンがごろごろ発掘されるのです。
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ふわふわスポンジにくるまれてるので、ぜんぜんメロンが窮屈そうじゃないのです。。

夏ボ大作戦??バーゲンの文字だらけであります。
そごうのおかいものくまもがんばっているのかな??(また、見に行かなきゃ!!

どうしたんだ!!くいしんぼう同盟2の更新がないぞっ!!と思われたのかもしれませんが、こそこそと、だらだらと仕事にプライベートにいそがしくしていました。
またまたマイペースに更新していきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。

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by jet_streams1982 | 2007-07-01 00:30 | スイーツ好きですからっ♪

はちみつの、ほのかな甘み。

グラマシーニューヨークといえば、ニューヨークチーズケーキですがっ!!!
見た目にも、はちみつのとろ~りとした感じがわかる、チーズケーキがあるのご存知ですか?
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はちみつとマスカルポーネチーズケーキ
¥1,575(税込)

こんなにはちみつが、とろ~りとしていていいのでしょうか?
サブレ生地の上に濃厚なマスカルポーネのフィリングが乗っており、その表面にはちみつが
塗られています。
濃厚でややこってりしているのですが、全然くどくなくとてもおいしい~!
食べるとはちみつ入りのチーズの甘さと、ラズベリーピューレの酸味が程よいバランスを保っています。
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甘すぎなくて、ハチミツが美味しくて、思ったよりヒットでありますっ!
チーズケーキのくせのある感じが好きな方にはちょっと物足りないかもしれませんが、こってりさをはちみつが和らげている分、さっぱりとしたケーキに仕上がっておりました。
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いつのまにやら、ちらほらとさくらが咲き始めています。
はちみつの、ほのかな甘みがとっても春らしかったです~(^^
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by jet_streams1982 | 2007-04-01 15:32 | スイーツ好きですからっ♪

まっかな、あまおうダイヤモンド。

まっかなダイヤモンドいっぱいの、、、デパ地下。
そのなかでも、光り輝いてるのが、、、我らが?グラマシーニューヨークであります。
とある日の夕方、仕事、まるなげ?して、、、なんばのグラマシーにGO!でありました。
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おおっ!!!おいしそうなロールケーキであります。
いちごの王様「あまおう」をふんわり巻きました。
「糖度13度」じゃ~ありませんかっっ!!(アルコール度も好きだけど、糖度もすきだな~)
ショーウィンドーをみてみるとっ!!!
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まっかなダイヤモンドがっ!!!光り輝いてて、、、スゴイ☆
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あまおうロールケーキ
¥1,575(税込)

すっごく軽くて、しゅわしゅわ〜〜〜〜〜と口の中で消えてしまうようなロール生地。
ほんの少し前までは、栗が主役だったグラマシーのロールケーキも、いちごであります。
春うららな、、、かわいいいちご。
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いつものように、ふわわとしたスポンジと生クリーム。いつものおいしさを味わえたのです。
がっっ!!生クリームとスポンジがあっさりしているとはいえ、甘みがあるのですが(当たり前か・・・)あまおうの甘みがかき消されていて、、、あまおうが、、、主役かな??と思ってしまいます。
生地とクリームが甘いから仕方ないかな~っと思いました。
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「あ」まい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まい。
そんな、あまおうがつまってる、、、粒のでかさがハンパじゃないんだ~(^^

まっかなダイヤモンドで、今週の疲れもふっとばし~
きょうから、あしたまで東京スイーツの旅にいってきます~☆でわわっ

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by jet_streams1982 | 2007-01-20 07:07 | スイーツ好きですからっ♪

あまずっぱいレモンの世界。

レモンのような、とっても「あまずっぱい」1年、それが2006年でした。
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まっくろなパッケージをあけると、ひろがるレモンの世界。
そんな、世界を演出してくれるのは、、、またまた(しつこいですが)グラマシーニューヨークであります。
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リモンチェッロ
¥1,680(税込)

レモンがどど~んっとそのまんまのっかっているのです。
リモンチェッロは、南イタリアの太陽をいっぱいに浴びたレモンを使った、伝統的なお酒。
このお酒と、フレッシュなレモンの果汁、きざんだレモンの皮をたっぷ~っりいれて焼きあげました。(なのでおいしいに決まっています)
ほとばしる、香気。そしてほのかに感じる苦味を存分に楽しめるケーキです。

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とってもしっとりしてて、 レモンピールがざくざく入ってます。
このリモンチェッロはレモンの皮をでつくられたリキュールとレモンの果汁、レモンピールをたくさん入れて焼き上げられた香り高いレモンケーキです。
ケーキ生地自体にもレモンの味がすごく効いていて濃厚でありながらも爽やか~

パッケージが美しく高級感ただようのでプレゼントに最適なのであります。
くいしんぼうも先日レディに食べたことのないリモンチェッロをプレゼントしたところ、、「おいしいっ!」とお褒めの言葉をいただき、、、自分用にきょう買った次第であります。
(自分でも食べたことのないものを送るなんて、、、なかなかの失礼っぷりを発揮です)

いろいろあった2006年もきょうがラスト。
社会人生活スタート後より思うように更新もできませんが、1月26日「くいしんぼう同盟2」としてスタートして以来70,946人(2006/12/31 15:45現在)の方に訪問いただき感謝であります。
(なお、ブログにつぎ込んだ1年の総額は69,540円でありました。)

2007年もマイペースに、そしてよりリッチなスイーツライフを送ることができるようにがんばりますので、よろしくお願いいたします。

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by jet_streams1982 | 2006-12-31 15:47 | スイーツ好きですからっ♪

ふわふわのスポンジと生クリームをあなたに。

いつもは19時台のデパ地下はなんとなく消化試合っぽいのですが、、、きょうはちがう。
ひとがいっぱいで、、、ヴィタメールもアンリシャルパンティエも、、、そしてくいしんぼうの大好きなグラマシーさんも、、、バーゲン会場のようです。

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グラマシーパーク
¥4,200(税込)
size* 13㎝×13㎝×13㎝(立方体だ~!!

とってもきめ細やかなふっわふわのスポンジ。
そのスポンジにぎゅっとはさまれた、、、いちごやピーチ、オレンジなどのフルーツたち。
みんなに、みんなに愛されるベストセラーケーキだよっ!!
スポンジがとてもやらかく、クリームとフルーツのバランスが抜群でした。
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いちごは、まっかでダイヤモンドのようです。
真っ赤なダイヤがキラキラとひかっています。

あまりにふわふわのため、、、写真ではちょっとわかりにくいんだけど、、、地盤沈下してるのです。(いちごや、、、たくさんのフルーツたちの重みに、、、やわらか~いスポンジと生クリームが耐えられなかったんだね、かわいそう(^^;
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グラマシーニューヨークのケーキの魅力、それは、「クリームがほどほどに甘くてすごい甘くない」ってトコなんです~
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by jet_streams1982 | 2006-12-25 21:06 | スイーツ好きですからっ♪

メリクリの世界へようこそ。

パッケージを開けると、、、、そこはっ!!!
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こ、こんな感動が待っていました。
箱を開けた瞬間、オーナメントのかわいさに目が釘付けになります。
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ブッシュ ド ノエル bûche de noël
¥3,675(税込)
グラマシーニューヨーク

フランス語でノエルが「クリスマス」、ビュッシュは「木、丸太」で「クリスマスの薪」という意味だそう。
クリスマスにはブッシュドノエルだっ!!ということで、グラマシーニューヨークのんをえらびました。
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フランス産のチョコムースがとってもやわらかな食感。(ココアスポンジがまたふっわふわなのです。
酸味の効いたラズベリームースが、チョコレートの甘さを引き立ててくれます。
なので、甘さと酸味のバランスがとってもいいのです~
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最近ラズベリー系のケーキを食べることが多いんですが、この酸味って甘いケーキにほんとよくあうよな~って思うのです。
特にチョコレート系と相性がいいなーと再認識。
トッピングは、、、ラズベリーのチョコレートでした。

ちらりと見えてる、ミッフィーのお皿はローソンで30点あつめたらもらえるんですよ~

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by jet_streams1982 | 2006-12-23 15:16 | スイーツ好きですからっ♪

秋を、わすれないで。

まちは、クリスマス色になりつつありますが、、、
大阪の御堂筋のいちょう並木は、、まだまだ黄色くてキレイです。
きょうは、なんだかしんどくなったので、おひるから半休を取っておうちでのんびりしております。
(ちょうど土日も出勤でしんどかった、、、会社ではノロウイルスはやってるし~)
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写真は御堂筋、右の建物はなんばマルイ

この写真をみると、、「クリスマスなきもち」になれなくて、、、
グラマシーニューヨークで「ちいさな秋」を見つけてしまいました。(これが今年最後の秋スイーツかな??
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フレッシュタルト
¥2,100(税込)

秋スイーツがどっさり。こんなケーキいいのでしょうか?
とっても熟していて、、、とろ~り甘そうな、柿。
んで、巨峰。
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日本の梨にはないなんともいえない歯ごたえがいい、ラフランス。
そこにはジュレがたっぷりのっていて、ダイヤモンドのようにキラキラ光っているのです。
クリスマスケーキには欠かせないいちごもたくさんのっています。
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バニラのババロアムースががっ!!
うえにたっぷりの果物とババロアムースがとってもマッチしていて口当たりが良いのです。
ケーキを食べてるというよりもフルーツを食べてるというかんじ。
フルーツの素材を120%つかった、まさにフレッシュなタルトでした。

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by jet_streams1982 | 2006-12-18 15:21 | スイーツ好きですからっ♪

チーズにこだわりっ!グラマシー。

いつもいつも気になる、グラマシーニューヨーク。
ちょっぴりグラマシーもクリスマス色になっていました。
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ニューヨーク在住のクリエーター集団が、レシピ開発から店舗デザインまでトータルに手がけるニューヨークスタイルのスウィーツショップ、それがグラマシーニューヨークです。

たくさんのスイーツの中でも一番の人気は、深い味わい"ニューヨークチーズケーキ"です。クリームチーズ、カマンベールなど数種類のチーズを独自のレシピでブレンドし、しっとりと焼き上げています。
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クリームチーズにカマンベールチーズ、マスカルボーネチーズなど、、、これでもかっ!!ってくらいチーズをブレンドして焼きあげたグラマシー自慢のチーズケーキ。
底部はビスキュイ生地が敷かれています。
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どちらかというとしっとり気味ですが、「湿っている」感じではなく、 たまにクラッカーが紛れ込んでいる、香ばしくてじゃまにならない感じがしました。
とても軟らかな食感で、クリーミーなコク、程好い酸味と底味に効いている塩味と甘味がとても良いバランスで奏で合っているチーズケーキ!!!
評判に違わずさすがっ!!!というべき美味しさ。
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好き嫌いあるだろうけど、ここのチーズケーキはものすごくふんわりしていて、 レモンの酸味がほどよく甘さを制しています。
泡のようにとける食感っ!!!うーむ、おいしいや~ん♪

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by jet_streams1982 | 2006-12-13 20:00 | スイーツ好きですからっ♪

おおきな秋を見つけてしまいました。

秋の主役といえば、、、そうそう栗!!モンブラン!!なのであります。
金曜日しごとも終わってひゃっほう!とデパ地下に出むき、、、ふらリ立ち寄った大阪タカシマヤのグラマシーニューヨーク
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なんとなくグラマシーニューヨークの店の様子を撮ってしまいました(^^;
店員のレディ、よくみるとかわいいじゃないの☆
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栗と和三盆のロールケーキ
¥1,575(税込)

ショーウィンドもしっかりチェックっ!!
栗がとってもごろごろしていて、、、これは買わなきゃいけなくなりました。。

いつもは仕事帰り、、、かなり疲れててとてもじゃないけどこのケーキがあるから!!
元気100%に復活です!!
(どうも金曜日は、本当に疲れてるらしく会社の女の子から、、、「だいじょうぶ?」な~んていわれるのです。
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栗がっ!!
いまにもスポンジから出してくれ!!窮屈だよお~って悲鳴をあげているような気がしたので、、、はやく救出してあげなくちゃいけません(^^;

甘く煮ている栗は栗本来の美味しさとホクホク感が十分にかもし出されていておいしい!
そして、大栗の横に、、、
栗のクリーム!!ほんの少し栗の粒を残していてそこまたおいしい!!
この栗のクリーム甘すぎないクリームだから、、、栗がメインのロールケーキになっています。
(ようするに生クリームが主張しすぎない・・・)
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けど、このロールケーキ、スポンジがふわふわだから、、、栗も気持ちいいのかもしれないね☆
すっごく弾力があって、、、ふわふわなのです。

ロールケーキはふわふわ感がとっても大事ですが、、、ほんと100点満点のロールケーキではないでしょうか!!

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by jet_streams1982 | 2006-11-18 15:27


くいしんぼうのおいしいまいにち。くいしんぼうのSH903iにはドコモダケいっぱい☆「スーツ」よりも「スイーツ」のほうが好きなくいしんぼうです♪


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